«Alimenti ultraprocessati»: un’emergenza silenziosa per la salute
Negli ultimi anni il termine alimenti ultraprocessati (in inglese ultra-processed foods, o UPF) ha iniziato a comparire con sempre maggiore…
Negli ultimi anni il termine alimenti ultraprocessati (in inglese ultra-processed foods, o UPF) ha iniziato a comparire con sempre maggiore…
Camminare ogni giorno può davvero salvarti la vita. Un numero crescente di studi scientifici mostra che anche una moderata attività…
Le proteine del siero di latte (whey protein) rappresentano una fonte proteica completa, rapidamente digeribile e ricca di aminoacidi essenziali,…
Insulino-resistenza e carenze nutrizionali per il benessere femminile La Sindrome dell'Ovaio Policistico (PCOS) è una condizione endocrina comune nelle donne…
Le malattie cardiovascolari (CVD) costituiscono la principale causa di morbilità e mortalità su scala globale, con una prevalenza stimata di…
Un nuovo studio clinico del team Metabolomic Medicine®, pubblicato sulla prestigiosa rivista medica britannica BMJ Nutrition, Prevention & Health, ha…
Che cos’è la Metabolomica? “L’uomo è ciò che mangia”. Questo celebre aforisma del filosofo tedesco Ludwig Feuerbach ben si adatta…
Woman covering her head wall clock. On a gray background. Il "ritardo" della scienza L'alimentazione e l'assunzione di nutrienti in…
Immagine di 123rf.com Recentemente, uno studio pubblicato su Current Opinion in Endocrinology & Diabetes and Obesity ha valutato in maniera…
L'importanza delle carenze nutrizionali nelle malattie croniche L'identificazione e la correzione delle carenze e delle disfunzioni metaboliche sono fattori decisivi…