LA METABOLOMICA APPLICATA AL MICROBIOTA INTESTINALE
Che cos’è la Metabolomica? “L’uomo è ciò che mangia”. Questo celebre aforisma del filofoso tedesco Ludwig Feuerbach ben si adatta…
Glutine, infiammazione e neurodegenerazione.
Numerosi studi dimostrano l’esistenza di un legame tra l’assunzione di glutine, l'infiammazione e i disturbi neurologici. È interessante notare che…
Double exposure of technology healthcare And Medicine concept. Doctors using digital tablet and modern virtual screen interface icons panoramic banner, blurred background.
SETTEMBRE: COME FAVORIRE CONCENTRAZIONE E CREATIVITA’
Settembre è il mese in cui riaprono le scuole, si ritorna al lavoro e si avviano le attività extrascolastiche; le…
La “Vitamina del Sole” ed i suoi molteplici effetti benefici per la Salute
Il termine vitamina D si riferisce ad un gruppo di molecole, dette pro-ormoni, presenti soprattutto sotto forma di ergocalciferolo (vitamina…
IL PARADOSSO DELLA KETO DIET NEL METABOLISMO DELLE CELLULE TUMORALI
Ruolo del digiuno Il DIGIUNO favorisce la produzione di ormoni catabolici: il glucagone nel pancreas, l’epinefrina e il cortisolo nelle…
Closeup on the mouth of a senior blond woman with her mouth open
IL RUOLO DEL MICROBIOMA COME POSSIBILE DETERMINANTE DELL’INVECCHIAMENTO SANO
LONGEVITÀ Il termine longevità, dal latino longaevĭtas -atis, definisce la capacità fisiologica di un organismo appartenente a una certa specie di sopravvivere…
Il microbiota intestinale modulatore dell’infiammazione e dello stress ossidativo nel diabete mellito di tipo 2.
Il diabete mellito di tipo 2 è un problema sanitario globale con un elevato onere finanziario e sociale per il…
Eritritolo: controversie e risvolti positivi relativi alla sua assunzione
L’eritritolo è un edulcorante naturale, ovvero un dolcificante naturalmente presente nella frutta e nelle verdure; dal punto di vista chimico si…
Modelli alimentari a confronto per la gestione dei pazienti con diabete di tipo 2
Terapia Medica Nutrizionale Parte seconda Una varietà di modelli alimentari (combinazioni di cibi o di gruppi di alimenti) sono idonei…
L’infiammazione: strumento di difesa della salute e denominatore comune di molte patologie
L'infiammazione è un meccanismo di difesa che mette in atto il nostro corpo, in caso di infezioni e lesioni, con l'obiettivo di localizzare,…
