LONGEVITÀ Il termine longevità, dal latino longaevĭtas -atis, definisce la capacità fisiologica di un organismo appartenente a una certa specie di sopravvivere…
Il diabete mellito di tipo 2 è un problema sanitario globale con un elevato onere finanziario e sociale per il…
L’eritritolo è un edulcorante naturale, ovvero un dolcificante naturalmente presente nella frutta e nelle verdure; dal punto di vista chimico si…
Terapia Medica Nutrizionale Parte seconda Una varietà di modelli alimentari (combinazioni di cibi o di gruppi di alimenti) sono idonei…
L'infiammazione è un meccanismo di difesa che mette in atto il nostro corpo, in caso di infezioni e lesioni, con l'obiettivo di localizzare,…
“Una mia paziente fu talmente contenta dei risultati ottenuti che mi chiese se potevo aiutare sua cognata, che da un…
“Conobbi N. grazie ai suoi datori di lavoro, che erano preoccupati per il suo stato di salute: ricordo che mi…
“Quando A. venne da me, aveva in mente un obiettivo ben preciso: gestire la sua glicemia. In passato aveva avuto…
“Come tanti altri pazienti, D. soffriva di colon irritabile. Aveva già avuto due blocchi intestinali, e quando venne da me…
"F. venne da me per un motivo per preciso: era molto anemica e per questo i medici le avevano consigliato…
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