Ha conseguito la Laurea Magistrale in Biologia Evoluzionistica con tesi “Effetto del cadmio e del rame sull’espressione genica di componenti enzimatiche del sistema antiossidante in Drosophila melanogaster”.
L’intero studio è stato svolto con lo scopo di sfruttare Drosophila come organismo modello per la Sclerosi Laterale Amiotrofica (SLA), all’interno del Laboratorio di Fisiologia ambientale e Zoologia sperimentale
Sperimenta da subito un approccio clinico, accostandosi a medici che praticano la medicina nutrizionale e la Metabolomica clinica applicata.
Segue il Dott. Tsoukalas applicandone i metodi e le tecniche.
Collabora con E.INu.M divulgando la medicina nutrizionale e la sua applicazione.
