Si Laurea in Biologia presso l’Università di Padova con tesi su “Studio del ruolo del menachinone-4 come carrier di elettroni nella catena respiratoria mitocondriale in cellule di mammifero”.
Sperimenta da subito un approccio clinico, accostandosi a medici che praticano la medicina nutrizionale e la Metabolomica clinica applicata.
Segue il Dott. Tsoukalas applicandone i metodi e le tecniche.
Collabora con E.INu.M divulgando la medicina nutrizionale e la sua applicazione.
